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お知らせ

炒めから煮込み料理まで幅広い用途で使用できます。鉄は一度温まると冷えにくいのが特徴です。鉄だと熱源から遠い鍋の側面からもじっくりと食材に熱を伝えることが出来ます。

揚げ物は、油の温度が下がってしまうとカラッと揚げることが出来ません。
鉄でしっかりと油の温度を保持して、カラッとした揚げ物を揚げることが出来ます。

小回りのきく小鍋なので、野菜を湯がいたりなどの何気ない調理にも利用でき、鉄分補給にも役立ちます。