極JAPAN
極
キッチンツール
極PRO
和（やわらぎ）
12種類の誕生月木柄
最もベーシックなデザインのフライパン。
深さがあるから炒飯や野菜炒めに最適。注ぎ口もあります。
厚焼き玉子・だし巻き玉子を綺麗に仕上げます。
クレープや薄焼き玉子などが焼きやすい形です。
プロも使用する本格的な3.2mm厚で美味しく調理。ハンバーグや餃子にも。
両手で持てるから軽く感じますし、そのままオーブンに入れることも出来ます。
ステーキや魚のソテーに使いやすい形です。
餃子鍋と蓋のセットです。豊富な熱量で餃子を美味しく仕上げます。
天ぷら鍋・天ぷらラック・菜箸のセット。（20cm鍋には菜箸はなし）
小ぶりで深め。炒め物・煮物・揚げ物など、使い道いろいろ。韓国の市場で見かけた鍋をヒントにして作りました。
IHに使えるアジア鍋です。通常のアジア鍋と比べて板厚が厚く、底が広くなっています。独特の変形楕円デザインで振りやすい形です。
アジア鍋よりも少し深く、より色々な用途でお使い頂けます。
ステンレス製ドーム26cm＋竹製蒸し台＋炒め鍋26cmの3点をセット価格で。
国産竹材を用いた安定性の良い蒸し台です。
蒸し料理に。内側に付着した水滴を鍋に戻して、蒸気が循環します。
材質：ステンレスカバー（18-8ステンレス） つまみ（木製・無塗装）
| サイズ | 適合サイズ |
|---|---|
| 特小 | 16cm、18cm、たまご焼特小 |
| 小 | 20cm～23cm、たまご焼大、小 |
| 大 | 24cm以上、ステーキパン |
| サイズ | 適合サイズ |
|---|---|
| 特小 | 16cm、18cm、たまご焼特小 |
| 小 | 20cm～23cm、たまご焼大、小 |
| 大 | 24cm以上、ステーキパン |
| 適合サイズ |
|---|
| ステンレスカバー |
| 適合サイズ |
|---|
| アジア鍋/IHアジア鍋共通 |
| 適合サイズ |
|---|
| アジア鍋/IHアジア鍋共通 |
| 商品名 | サイズ | 板厚 (mm) |
本体の外形サイズ(cm) 満水容量(ℓ) |
取手を含む商品外形サイズ(cm) | 重さ(g) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 外径 | 高さ | 底面直径 | 満水容量 | 全長 | 奥行 | 全高 | 本体 | 付属品 | |||
| フライパン | 16cm | 1.6 | 16 | 3.2 | 11.0 | 0.5 | 31.9 | 16.0 | 8.2 | 390 | |
| 18cm | 1.6 | 18 | 3.5 | 11.5 | 0.6 | 33.5 | 18.0 | 8.5 | 430 | ||
| 20cm | 1.6 | 20 | 3.8 | 12.5 | 0.9 | 36.9 | 20.0 | 9.1 | 560 | ||
| 22cm | 1.6 | 22 | 4.2 | 13.5 | 1.1 | 38.9 | 22.0 | 9.5 | 650 | ||
| 24cm | 1.6 | 24 | 4.5 | 15.5 | 1.4 | 43.4 | 24.0 | 10.5 | 830 | ||
| 26cm | 1.6 | 26 | 5.0 | 17.5 | 2.0 | 45.7 | 26.0 | 10.7 | 950 | ||
| 28cm | 2.0 | 28 | 5.5 | 18.5 | 2.4 | 46.8 | 28.0 | 13.0 | 1300 | ||
| 炒め鍋 | 20cm | 1.6 | 20 | 5.5 | 11.0 | 0.7 | 36.5 | 20.0 | 11.3 | 600 | |
| 22cm | 1.6 | 22 | 6.0 | 13.0 | 1.7 | 38.2 | 22.0 | 12.3 | 710 | ||
| 24cm | 1.6 | 24 | 6.5 | 14.0 | 2.1 | 42.8 | 24.0 | 13.4 | 870 | ||
| 26cm | 1.6 | 26 | 7.0 | 14.5 | 2.5 | 45.4 | 26.0 | 12.3 | 990 | ||
| 28cm | 1.6 | 28 | 7.5 | 16.0 | 3.0 | 47.3 | 28.0 | 13.5 | 1130 | ||
| 30cm | 1.6 | 30 | 8.0 | 17.2 | 4.0 | 50.0 | 30.0 | 13.5 | 1200 | ||
| 玉子焼き | 特小(S) | 1.6 | 10.7×14.7 | 2.5 | 10×12 | 0.3 | 30.0 | 10.7 | 7.4 | 380 | |
| 小(M) | 1.6 | 13.4×18.4 | 3.0 | 12.7×16.5 | 0.6 | 35.2 | 13.4 | 8.7 | 590 | ||
| 大(L) | 2.0 | 18.4×18.4 | 3.0 | 17.5×16.5 | 0.8 | 35.4 | 18.4 | 8.1 | 900 | ||
| クレープパン | 21cm | 1.6 | 21 | 2.3 | 14.5 | 0.6 | 38.1 | 21.0 | 7.9 | 560 | |
| 23cm | 1.6 | 23 | 2.3 | 16.5 | 0.7 | 40.5 | 23.0 | 7.8 | 630 | ||
| 26cm | 2.0 | 26 | 2.6 | 19.5 | 1.0 | 46.5 | 26.0 | 9.0 | 1075 | ||
| 厚板フライパン | 24cm | 3.2 | 24 | 4.1 | 19.0 | 1.4 | 43.5 | 24.0 | 10.0 | 1420 | |
| 26cm | 3.2 | 26 | 4.2 | 21.0 | 1.6 | 45.5 | 26.0 | 11.0 | 1700 | ||
| 28cm | 3.2 | 28 | 4.5 | 22.5 | 2.0 | 47.5 | 28.0 | 12.0 | 2000 | ||
| 両手厚板フライパン | 28cm | 3.2 | 28 | 4.5 | 22.5 | 2.0 | 34.7 | 28.0 | 7.3 | 1920 | |
| ステーキパン | M | 2.3 | 23×29 | 4.5 | 15.5×24.5 | 1.6 | 50.5 | 23.0 | 11.5 | 1460 | |
| 餃子鍋 | 24cm | 3.2 | 28.5 | 5.0 | 21.5 | 1.6 | 36 | 28.5 | 11.5 | 2315 | ステンレス蓋:345g |
| 天ぷら鍋 | 20cm | 3.0 | 20 | 6.8 | 12.5 | 1.5 | 25.4 | 21.1 | 9.6 | 1180 | 揚物ラック:25g |
| 24cm | 3.0 | 24 | 8.0 | 14.5 | 2.4 | 30.0 | 25.3 | 11.0 | 2000 | 揚物ラック:55g 菜箸:20g |
|
| アジア鍋 | 1.2 | 20.5×23.5 | 7.5 | 10.0 | 1.8 | 41.0 | 20.5 | 18.0 | 650 | ||
| IHアジア鍋 | 1.6 | 21×23 | 6.0 | 11.5 | 1.2 | 41.0 | 21.0 | 17.2 | 720 | ||
| 片手小鍋 | 20cm | 1.6 | 20.3 | 8.5 | 11 | 2.1 | 37.5 | 20.3 | 13.5 | 680 | |
| 蒸し鍋セット |
|
990 | ステンレスドーム:300g 蒸し台:170g |
||||||||
| ステンレスドーム | 26cm | - | 26.5 | 8.7 | - | - | - | - | 11.2 | 300 | - |
| ステンレスカバー | 20cm | - | 20.9 | 4.2 |  |
 |
6.8 | 180 | |||
| 24cm | - | 24.2 | 4.7 | 7.5 | 245 | ||||||
| 26cm | - | 26.2 | 5.2 | 8 | 280 | ||||||
| 28cm | - | 28.2 | 5.7 | 8.5 | 290 | ||||||
※ サイズおよび重さは概算値です。