功能性與美觀

“鋼板制煎鍋”可以滿足以上的三個條件。
但是，鋼板這種材料，只要與氧氣和水分接觸，就一定會生銹。
為了使鋼板不易生銹，迄今為止，人類研發出了很多種“熱處理”技術。
在眾多的熱處理技術中，只有極少的幾種在保留鋼板制煎鍋所有優點的同時，還會彌補鋼板材料的缺點。

其中的一種技術就是先對鋼板制煎鍋進行氮化處理，再進行氧化處理。
因此，我們對多種“氣體軟氮化處理+氧化處理”方案進行了測試，終於發現了一種能夠滿足對煎鍋而言最必要的“功能性條件”的熱處理技術，並在實際中加以運用。

但之前使用這項技術的都是一些要求“耐磨性”、“耐腐蝕性”的航空零件、汽車零件、機器零件等，這些產品並沒有對外觀的要求。

因此，在我們將此項熱處理技術應用於煎鍋的生產之前，沒有人意識到其會造成金屬“表面色澤不勻”。
於是，我們在煎鍋生產工序中採用此項熱處理技術時，“是優先考慮煎鍋的性能還是犧牲煎鍋的性能優先考慮美觀”就成為了一項非常重要的探討課題。

經過認真考慮，我們得出如下結論。

• 最應該優先實現的是“煎鍋的性能”。
• 但是，美觀方面今後也要堅持不懈地加以挑戰。

在以上結論的指導下，我們將會努力提升產品的性能是當然，美觀方面今後也要堅持不懈地加以挑戰，而現在也天天都在挑戰之中。

目前， “表面色澤不勻”考慮到是發生在熱處理後的冷卻階段。
那麼應該採取怎樣的冷卻方法才能夠減少“表面色澤不勻”的發生呢？我們研發團隊不斷鑽研、反復摸索，希望盡可能地接近最佳的效果。

有時候我們認為某種方法可以使產品表面的色澤不勻達到人眼無法識別的水準，但之後卻發現偶爾會有達不到此效果的情況。
採用最尖端的生產技術，就意味著要不斷向未知的世界發起挑戰。

當前還存在許多人類未知的、無法解釋的現象，因此我們的挑戰還將繼續。
我們研發團隊埋首研發、孜孜不輟，希望能夠早日使產品表面的色澤不勻達到“人眼無法識別”的水準。
但在功能性方面，極煎鍋不存在任何問題，您可儘管放心使用。