Serie “Kiwame PREMIUM”
Serie “Kiwame”
Testimonio Recuperación de una sartén con comida pegada
Recibimos una llamada de un cliente que había adquirido una sartén para saltear, alegando que la comida quemada se había pegado a la sartén y ya no se podía utilizar… entonces recibimos la sartén que el cliente nos envió. A primera vista, pudimos comprobar que la comida quemada se había pegado por el uso incorrecto. Después de haber conseguido el permiso del dueño de la sartén, mostramos la forma de reparar la comida quemada pegada a la sartén. Además, como ejemplo ilustrativo, vamos a presentar la forma de freír huevos en la sartén después del mantenimiento. Para que no sucedan incidentes de comida quemada pegada a la sartén, por favor utilizar el utensilio de cocina después de haber leído detenidamente el manual de instrucciones. En el caso de pegarse la comida quemada, tome como referencia la forma de reparar que presentamos aquí.
Testimonio Recuperación de una sartén con comida pegada
Esta es la sartén para saltear que se le ha pegado carne quemada.
Se vierte agua caliente directamente del calentador.
Se deja reposar un tiempo en el agua.
Raspar con una espátula de madera.
Se ha logrado retirar casi todo el alimento quemado que estaba pegado.
Alimento quemado que estaba pegado.
Después se limpia los residuos pequeños.
Polvo para pulir y estropajo de metal para pulir el alimento quemado que estaba pegado.
Pulido la parte interior.
Finalmente se ha logrado retirar todo el alimento pegado.
Limpiar bien todo el interior.
Limpiar bien la parte exterior.
Calentar en la cocina para secar.
Después que se ha secado, detener el fuego.
Verter abundante aceite para “adaptación al aceite”.
Calentar a fuego lento de 15 a 20 minutos. (Tenga cuidado pues no debe salir humo del aceite)
Inclinar la sartén haciendo girar el aceite por todo el interior.
Al finalizar, devolver el aceite al recipiente de almacenamiento.
Ha terminado la “adaptación al aceite”.
Limpiar expandiendo el aceite con una toalla de papel o similar.
Una vez que se ha terminado de limpiar la sartén, limpiar también la parte externa con el papel.
Acabado después de haber terminado de limpiar la parte externa.
Estado de la sartén después de haber terminado la “adaptación al aceite”. (Parte interna)