Exemple: Restauration d'une poêle à partir d'aliments collés
La nourriture colle tellement à ma poêle que je ne peux pas l'utiliser...Lorsque nous avons reçu cette question d'un client, nous avons emprunté leur poêle. Après avoir jeté un coup d'œil, il était clair que ce collage venait d'une mauvaise utilisation. Avec la permission de notre client, nous avons utilisé cette poêle pour montrer comment prendre soin de votre poêle et empêcher aux aliments de coller. Pour plus de référence, nous montrons comment frire les œufs sur la poêle une fois qu’elle a été nettoyée. Veuillez vous assurer de lire attentivement le mode d'emploi de votre poêle afin de vous assurer que ce type de collage ne vous arrive pas. Si un collage se produit, reportez-vous aux étapes indiquées ici pour nettoyer et fixer votre poêle à frire.
Exemple: Restauration d'une poêle à partir d'aliments collés
Ceci est une poêle à frire qui a beaucoup de viande collée.
D'abord, verser de l'eau chaude dans un chauffe-eau.
Laisser tremper pendant un moment.
Utiliser une spatule en bois pour enlever la nourriture collée.
C'est assez pour enlever la plupart de la nourriture coincée.
C'est le matériau qui colle à la casserole.
Ensuite, frotter le bon résidu.
C'est la brosse à récurer en métal et la poudre à récurer utilisée pour frotter le résidu.
Frotter la surface interne.
Le résidu est maintenant complètement disparu.
Essuyer soigneusement la surface interne.
Essuyer soigneusement la surface extérieure.
Chauffer la poêle sur une cuisinière à gaz pour la faire sécher.
Une fois sèche, éteindre le feu.
Ajouter beaucoup d'huile dans la poêle pour permettre à la poêle de s'acclimater à l'huile.
Réchauffer la poêle à feu doux pendant 15 à 20 minutes. (attention à la fumée de l'huile)
Incliner la poêle pour répandre l'huile sur toute la surface interne.
Lorsque vous avez terminé, retournez l'huile dans un pot d'huile.
Maintenant, votre poêle est acclimatée à l'huile.
Utilisez du sopalin, etc. pour essuyer l'huile de la poêle.
Utilisez le même papier pour essuyer la surface extérieure de la poêle.
C'est à quoi devrait ressembler la surface extérieure de la poêle.
Une poêle qui a été acclimatée à l'huile. (surface intérieure)