Kiwame PREMIUM Serie
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Beispiel Wie man eine Pfanne von Anbrennen befreit
Wir haben von einem Kunden, der eine Bratpfanne gekauft hat, eine Anfrage bekommen, dass er seine Pfanne nicht benutzen kann, weil es einfach zu stark anbrennt. Wir haben die Pfanne von dem Kunden erhalten und konnten auf einen Blick erkennen, dass einfach die Gebrauchsweise falsch war und deshalb sie so stark angebrannt ist. Wir haben von dem Kunden die Einverständnis bekommen und wollen anhand dieser Bratpfanne ein Beispiel zeigen, wie man die Pfanne von dem Anbrennen befreit. Als Beispiel zeigen wir Ihnen noch einen Vorgang, wie man mit einer gut gepflegten Bratpfanne eine Omelette herstellt. Um das Anbrennen, wie bei dieser Bratpfanne zu verhindern, bitten wir Sie die Gebrauchsanweisung zuerst sorgfältig durchzulesen, bevor Sie die Pfanne benutzen. Wenn es angebrannt ist, bitte pflegen Sie die Pfanne anhand der folgenden angegebenen Reihenfolge nach.
Beispiel Wie man eine Pfanne von Anbrennen befreit
Eine Bratpfanne, wo das Fleisch stark angebrannt ist und an der Pfanne haftet.
Man gibt heißes Wasser rein.
Man lässt sie für eine Weile stehen und lässt es aufweichen.
Man kratzt das Angebrannte mit einer Holzspachtel ab.
Das Angebrannte konnte fasst abgekratzt werden.
Das ist das Angebrannte, was in der Pfanne angehaftet war.
Danach wird das feine Angebrannte abgekratzt.
Hier sind die Metallscheuerbürste und das Scheuermittel, um das Angebrannte zu säubern.
Man reinigt die Innenseite.
Nun ist das Angebrannte ganz entfernt worden.
Man wischt die Innenseite gut trocken ab.
Wischen Sie bitte auch die Außenseite gut ab.
Man trocknet sie auf dem Herd noch einmal, in dem man sie erhitzt.
Wenn die Pfanne trocken geworden ist, stoppt man das Feuer.
Man gibt genügend Öl in die Pfanne rein für das „Einbrennen“.
Man erhitzt sie bei schwacher Hitze etwa 15 bis 20 Minuten lang. (Bitte passen Sie auf, dass von dem Öl kein Rauch entsteht)
Man kippt die Pfanne etwas zur Seite und verteilt das Öl an der ganzen Innenseite von der Pfanne.
Wenn man damit fertig ist, gibt man das Speiseöl wieder in den Speiseölbehälter.
Hiermit ist das “Einbrennen” beendet.
Man wischt mit einem Papiertaschentuch das restliche Öl in der ganzen Innenseite der Pfanne aus.
Mit dem Papiertaschentuch, womit man die Innenseite ausgewischt hat, wischt man auch die Außenseite der Pfanne aus.
Das ist der Zustand, wenn man die Außenseite abgewischt hat.
Hier der Zustand, nach dem man mit dem “Einbrennen” fertig ist (Innenseite)